Ravetllat Aromatics se complace en anunciar la incorporación de Robert Cabal como responsable de estrategia y desarrollo de negocio.
Personalidad destacada dentro de la industria, Robert cuenta con un perfil tanto técnico como comercial además de una dilatada experiencia internacional.
“Después de más de dos décadas en el sector, estoy emocionado de comenzar este nuevo capítulo con el mismo entusiasmo y compromiso que el primer día”, comenta Robert.
La incorporación de Robert representa un pilar fundamental en nuestro plan estratégico y de expansión. Su experiencia supondrá un gran impulso para el crecimiento de todas nuestras operaciones. Un nuevo horizonte lleno de ambiciosos planes de futuro.
Con más de 20 años de experiencia en el sector, Carlos ha perfeccionado su talento en centros internacionales de la perfumería como Guangzhou y Estambul, dos lugares con los que mantiene un vínculo muy especial.
“Me entusiasma unirme a Ravetllat en este momento de transformación. Tengo muchas ganas de colaborar con el equipo creativo para desarrollar propuestas que inspiren”, comenta Carlos.
Su llegada refuerza el compromiso de Ravetllat con el crecimiento, la innovación y el talento, pilares fundamentales de nuestro plan estratégico. Estamos seguros de que su experiencia y su visión aportarán un gran valor.
Comenzamos una nueva etapa con nuevas incorporaciones y la ilusión de todo lo que está por venir.
Grandes cosas están por venir. Para 2026, nuestra nueva sede en Barcelona—con más de 8.000 m²—estará completamente operativa. Diseñada específicamente para el crecimiento, impulsar la innovación y consolidar nuestra posición en el mercado.
El proyecto combina años de experiencia en el sector con ingeniería de vanguardia, dando vida a un lugar único, equipado con la última tecnología y listo para lo que está por venir.
“En el corazón de las nuevas instalaciones estará la tecnología de Contexa, el referente de la industria en dosificación volumétrica simultánea, que garantiza la máxima precisión y fiabilidad.”
Xavier Catalan – Director General
Este paso marca un momento clave en la visión a largo plazo de Ravetllat: ofrecer siempre el mejor servicio sin perder la agilidad necesaria para adaptarse a un mercado en constante cambio. Es el inicio de una nueva y emocionante etapa.
Ravetllat Aromatics anuncia el nombramiento de Xavier Catalan como nuevo Director General, efectivo desde el 8 de septiembre de 2025.
Xavier cuenta con una sólida trayectoria, tanto dentro como fuera de nuestro sector, y con una amplia experiencia en puestos de dirección, abarcando también el ámbito de las materias primas y los ingredientes.
“Es un verdadero placer unirme a este proyecto, lleno de energía y potencial. Desde la dirección en Barcelona dedicaré todo mi esfuerzo a alcanzar los ambiciosos objetivos propuestos en esta nueva etapa”, comenta Xavier.
Su incorporación constituye un pilar fundamental en la ejecución y desarrollo del plan de transformación de Ravetllat, compañía con más de 90 años y que inicia ahora un nuevo capítulo en su historia.
Silvia Ravetllat concluye su etapa como CEO y asume plenamente la presidencia del Consejo de Administración.
Anunciamos que, tras más de 30 años de liderazgo y dedicación excepcionales, Silvia Ravetllat concluye sus funciones como CEO, efectivo desde el pasado 1 de agosto.
Silvia Ravetllat continuará vinculada activamente desde su rol como socia y Presidenta del Consejo de Administración, cargo de máxima representación desde el cual seguirá participando en las decisiones estratégicas que marcarán el rumbo futuro de la empresa. Su visión, experiencia y compromiso con los valores que les han definido desde siempre continuarán siendo pilares fundamentales en nuestra nueva etapa.
En los próximos días se darán a conocer más detalles sobre la nueva estructura y los próximos pasos de un plan de crecimiento con una nueva mirada hacia el futuro.
El año fiscal 2024 concluye con resultados notables, superando un crecimiento en ingresos del 42% en comparación con el año anterior.
Estos resultados refuerzan la sólida trayectoria observada en los últimos años, caracterizada por un crecimiento constante de dos dígitos. También consolidan nuestra posición en el mercado y nuestra creciente presencia internacional.
Es un paso firme hacia adelante que refleja los horizontes en evolución de Ravetllat en ambas divisiones: fragancias y aromas.
Nuestro equipo también creció significativamente durante el último año —en casi un 30%— a medida que seguimos atrayendo talento para mantener y mejorar nuestros servicios de producción y soporte técnico, líderes en la industria.
Estos logros son el resultado de la diversificación de nuestro portafolio de productos, la entrada a nuevos mercados estratégicos y la inversión continua que fortalece nuestras capacidades a todos los niveles.
Queremos agradecer a todos en Ravetllat por su incansable dedicación. ¡Seguimos creciendo juntos!
Estamos encantados de compartir esta conversación con Cristina Pereira, Responsable de I+D de la División de Aromas en Ravetllat. El camino de Cristina hacia el mundo de los aromas comenzó hace más de quince años, con unas prácticas de posgrado —un paso que, de forma inesperada, le desveló un sector por el que acabaría sintiendo una gran pasión.
Hoy día, lidera la creación de aromas en Ravetllat, moldeando la forma en que los consumidores experimentan los alimentos y las bebidas en diferentes mercados.
¿Cómo te iniciaste en el mundo de los aromas?
Descubrí este mundo casi por casualidad hace dieciséis años, durante unas prácticas de posgrado. Hasta entonces, mi comprensión de lo que significaba “aroma” era bastante básica. Pensaba que simplemente se relacionaba con el olor o el gusto de las cosas. En aquel momento no tenía idea de que existieran empresas que desarrollaran aromas a medida para aplicaciones en alimentos y bebidas en un laboratorio de I+D. Esa revelación, y las complejidades del proceso de investigación y desarrollo que hay detrás, me fascinaron. Y desde ese momento, se convirtió en parte de mi vida.
¿Qué es lo que más disfrutas de tu trabajo?
Me encanta lo dinámico y estimulante que es. Cada día trae nuevos retos y la oportunidad de involucrarme en proyectos muy distintos y enriquecedores. En particular, disfruto mucho del aspecto de investigación y desarrollo. Incluso después de todos estos años, todavía me asombra ver cómo un aroma puede transformar por completo el perfil de un producto final y la experiencia del consumidor asociada a él.
¿Cuál es el proyecto más emocionante en el que has trabajado recientemente?
Sin duda, la creación de un aroma de galleta caramelizada. Resultó ser uno de los aromas dulces más vendidos del año, y su desarrollo fue tanto desafiante como gratificante, requiriendo persistencia y mucha creatividad. Me permitió profundizar en la investigación, descubrir nuevas moléculas y explorar sinergias aromáticas inesperadas.
Otro proyecto emocionante fue la creación de un aroma de aguacate. Ese proyecto tomó una dimensión inesperada a medida que nos adentrábamos en la investigación de las distintas variedades de aguacate que existen y cómo sus perfiles aromáticos se ven afectados por los niveles de maduración. Todo el proceso de desarrollo fue una combinación fascinante de ciencia, creatividad y mucho ensayo y error.
¿Qué impacto está teniendo el crecimiento internacional de la empresa en la división de aromas?
Estamos experimentando un impacto muy positivo que está abriendo puertas a nuevos mercados y trayendo consigo oportunidades y desafíos. Como parte de este crecimiento, trabajamos estrechamente con clientes de diferentes países, ofreciendo un soporte técnico integral —incluyendo el suministro de bases utilizadas durante el desarrollo de fórmulas y procesos de fabricación—.
Esta interacción directa nos permite comprender mejor las tendencias del mercado y los gustos locales en cada región, ampliando nuestra perspectiva e impulsando una innovación continua. Nos inspira esta diversidad, que fortalece nuestra capacidad para mantenernos receptivos en un mundo cada vez más globalizado.
¿Cómo crees que evolucionará el sector de los aromas en los próximos años?
Creo que vamos a presenciar desarrollos muy interesantes. La tecnología —especialmente la inteligencia artificial— jugará un papel clave. Nos permitirá analizar las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado con mayor precisión y rapidez, ayudándonos a crear soluciones aromáticas más personalizadas y específicas que realmente se ajusten a lo que busca el consumidor.
La sostenibilidad también seguirá ganando importancia, con una demanda creciente de ingredientes naturales y responsables. Además, los aromas irán más allá del mero placer sensorial, ofreciendo un valor añadido —como mejorar la experiencia de consumo o incluso contribuir al perfil nutricional de los productos.
Si Ravetllat fuera un aroma, ¿cuál sería?
Sin duda, estaría en la familia de los cítricos, con el toque de la ralladura de limón y naranja, algo fresco y lleno de energía. Creo que eso refleja perfectamente el espíritu de la empresa. Aquí tenemos un ambiente muy positivo, con muchas granas de seguir aprendiendo y afrontando nuevos desafíos. Hay un gran trabajo en equipo y un compromiso de todos por seguir creciendo juntos.
in-cosmetics Global cerró esta semana con una gran energía y amplia participación de toda la industria.
En el Hall 12, Stand 12F60, nuestro equipo dio la bienvenida a los visitantes en la Fragrance Zone, donde presentamos nuestras soluciones de fragancias pensadas para cosmética étnica, junto con una colección exclusiva de fragancias orientales. Todas ellas diseñadas para aplicarse en productos de cuidado personal y perfumería fina, ofreciendo una experiencia sensorial diferente.
Durante el evento, tuvimos la suerte de conectar con socios, creativos y apasionados del sector, compartiendo nuestras últimas creaciones y abriendo la puerta a nuevas colaboraciones.
¡Gracias a todos los que pasaron por nuestro stand y al increíble equipo que lo hizo posible!
¿No pudiste venir? No pasa nada, seguimos en contacto — ¡nos encantará seguir charlando contigo!
Hoy tenemos el placer de entrevistar a Silvia Ravetllat, CEO y tercera generación en gestionar Ravetllat Aromatics.
Silvia ha estado inmersa en el mundo de las fragancias y los aromas desde muy joven, aprendiendo el oficio directamente de su padre, el reconocido Ernest Ravetllat.
En estas líneas, comparte su experiencia y el legado familiar, cómo ha evolucionado la industria a lo largo de los años y los ambiciosos objetivos que tiene por delante la empresa.
¡Descubre su historia y qué hace que Ravetllat Aromatics algo único!
¿Qué ha significado el mundo de las fragancias y los aromas para la familia Ravetllat?
Desde que era niña, recuerdo que mi padre tenía una obsesión especial con los olores. Lo veía intentar capturar y describir el aroma de objetos cotidianos como libros, plantas o comidas. Con el tiempo, comprendí que esto no era solo su trabajo, sino su pasión.
También recuerdo que mi hermana y yo podíamos saber cuándo mi padre estaba en casa solo por la fragancia que dejaba al cruzar la puerta.
Siempre me fascinaba cuando me llevaba a visitar la fábrica y los laboratorios. Se sentía como entrar en un laboratorio de alquimia. Había fórmulas escritas a mano en pequeños cuadernos y estantes interminables repletos de diminutos frascos con todo tipo de aceites esenciales.
En ese momento, tenía una gran curiosidad por descubrir cada uno de los aromas atrapados en esos frascos. Me parecía un mundo increíblemente cautivador y, a veces, abrumador por su complejidad y riqueza.
¿Cómo ha evolucionado la empresa con las diferentes generaciones?
La evolución de nuestra empresa ha sido realmente fascinante. Todo comenzó en 1932, cuando mi abuelo, Josep Ravetllat, empezó a trabajar en Barcelona como agente de Givaudan.
Años después, mi padre, Ernesto Ravetllat, se asoció con su hermano, Jorge, y asumieron la titánica tarea de transformar un negocio de distribución en una empresa de desarrollo y fabricación completamente independiente.
Se enfrentaron a enormes desafíos, ya que contaban con recursos limitados y, en ese momento, también tenían un acceso restringido al conocimiento de formulación. Sin embargo, su increíble intuición, determinación y arduo trabajo los llevaron a seguir adelante. Lograron construir una empresa estable con un crecimiento sostenido, generando empleos esenciales y estableciendo relaciones a largo plazo con clientes y proveedores, muchos de los cuales se convirtieron en amigos de por vida.
Cuando me uní al negocio en 1994, tenía un solo objetivo en mente: llevar la empresa al siguiente nivel modernizando sus sistemas e infraestructura. Una de mis primeras prioridades fue informatizar nuestros procesos, desde la formulación y la producción hasta la gestión de pedidos. Esto no solo incrementó nuestra capacidad de producción, sino que también nos hizo mucho más eficientes.
Recientemente, mi hija Andrea, la cuarta generación ya, continúa este proceso de transformación digital, impulsando a la compañía hacia el futuro.
Hoy, Ravetllat Aromatics cuenta con instalaciones de producción de última generación y unos procesos muy optimizados. Somos reconocidos por nuestra adaptación y flexibilidad, lo que nos permite seguir expandiéndonos hacia nuevos mercados a nivel global.
¿Cómo ha cambiado la industria a lo largo de los años?
La industria de las fragancias y los sabores ha evolucionado enormemente en las últimas décadas.
Lo que solía ser un trabajo altamente creativo, basado exclusivamente en la inspiración del perfumista y la experimentación sensorial, se ha convertido en un campo profundamente técnico y altamente regulado. La tecnología ha revolucionado por completo el proceso de formulación, permitiendo un nivel de precisión, innovación y velocidad que antes era impensable.
Hoy en día, mantenerse al día con las últimas tecnologías, así como con una legislación en constante cambio, es clave para seguir estando presente en la industria.
¿Qué proyectos de crecimiento le emocionan más para Ravetllat Aromatics?
Me entusiasma ver cómo nuestra empresa logra cada vez más presencia en mercados altamente exigentes y cambiantes a nivel global.
Hemos dado grandes pasos en los últimos años, superando desafíos que antes parecían inalcanzables, gracias a inversiones continuas en producción, investigación y desarrollo, y personal cualificado.
Me enorgullece ver que podemos expandirnos y evolucionar sin perder nuestra esencia. A pesar del rápido crecimiento y los cambios de los últimos años, hemos preservado lo que nos ha hecho únicos durante más de nueve décadas: flexibilidad, adaptabilidad y nuestro compromiso con la calidad.
¿Qué distingue a Ravetllat Aromatics en la industria?
Uno de nuestros mayores logros ha sido crear un estilo distintivo: una marca y una forma de trabajar que nuestros clientes no solo valoran y sino en la que confían. No se trata solo de lo que hacemos, sino de cómo lo hacemos.
En los últimos años, hemos experimentado un crecimiento importante, pero hemos sido cuidadosos en preservar las cualidades que definen nuestro ADN. La calidad, el diseño y el servicio son innegociables en todo lo que desarrollamos, y ese compromiso es algo que nuestros clientes aprecian enormemente.
Si Ravetllat Aromatics fuera un perfume, ¿cómo lo describirías?
Sería una fragancia clásica que cuenta una historia de herencia y evolución: un equilibrio entre tradición y modernidad.
Tendría notas de fondo amaderadas y terrosas, reflejando la profundidad de nuestro legado, experiencia y conocimiento del sector.
Al mismo tiempo, contendría notas de salida vibrantes y frescas, encarnando el espíritu joven y dinámico que nos define hoy y que impulsa nuestra evolución.
Como perfume, Ravetllat Aromatics sería una fragancia que revela notas sorprendentes y complejas con el tiempo, siempre manteniendo esa potencia y persistencia.
2024 llega a su fin con extraordinario de crecimiento y evolución para nuestra empresa. Este año representa un hito significativo en el camino de Ravetllat Aromatics, marcado por una destacada expansión internacional y consolidación.
Nuestro éxito es respaldado por años de inversiones continuas en I+D y en instalaciones de producción, junto con expansiones estratégicas en mercados clave como Oriente Medio, África y América Latina.
Mientras miramos hacia el 2025, estamos expectantes por los numerosos y emocionantes proyectos que tenemos preparados y que seguro van a llevarnos aún más lejos.
Queremos expresar nuestro sincero agradecimiento a todo el equipo por su inquebrantable compromiso, así como a todos aquellos que confían en nosotros. ¡Por un 2025 aún más exitoso para todos! ¡Sigamos creciendo juntos!