Estamos encantados de presentar a Marta Pérez, perfumista en Ravetllat Fragrances y valiosa integrante de nuestro Equipo Creativo.
Ingeniera química de formación y perfumista desde hace más de quince años, Marta aborda cada creación con la ilusión de quien se embarca en un viaje inexplorado.
Una inspiración…
Apasionada de la naturaleza, encuentra su inspiración en las largas caminatas por la montaña y en los encantadores pequeños pueblos mediterráneos que tanto ama. De ahí nacen los aromas que dan forma a sus creaciones.
Una nota…
Entre todas las notas olfativas, el iris es su musa predilecta, eternamente ligado al recuerdo de la polvera de su madre: una fragancia elegante y silenciosa, tan delicada como una caricia.
Un destino…
Marta siempre se ha sentido fascinada por los viajes. Cree que un viaje no se define por las muchas horas en un avión, sino por vivir los pequeños detalles a cada paso. Eso es exactamente lo que le ocurre en la región española de Galicia, que continúa inspirándola una y otra vez.
Una peculiaridad…
Disfruta de un ritual secreto con los libros: oler sus páginas y recorrer sus cubiertas con los dedos. Encuentra refugio en la lectura y la concibe como una forma distinta de composición olfativa, delicada y atemporal.
Nos complace anunciar que Fanny Moreau se ha incorporado a Ravetllat Fragrances como nuestra nueva Fragrance Development & Sensory Manager.
Con más de una década de experiencia en la industria de las fragancias, Fanny combina creatividad y conocimiento técnico, cualidades que la han llevado a ocupar distintos puestos clave en empresas de renombre.
También aporta una amplia experiencia internacional, ya que ha vivido y trabajado en diversos mercados, entre ellos Brasil, Francia e India.
“Estoy encantada de haberme unido a Ravetllat en un momento tan emocionante para la empresa, y que también marca un nuevo capítulo en mi trayectoria profesional”, afirma Fanny.
Una vez más, una incorporación clave que aportará nueva energía a todos nuestros proyectos y aplicaciones de producto. Nuevos horizontes.
Nos complace anunciar que nuestra filial en Dubái se prepara para trasladarse a su nueva ubicación en Dubai Science Park: un espacio innovador, diseñado para ampliar nuestra capacidad y consolidar nuestra presencia en la región.
El nuevo emplazamiento contará con laboratorios de última generación y un entorno único, concebido cuidadosamente con la tecnología más avanzada y preparado para afrontar los retos del futuro.
“Esta expansión marca un nuevo comienzo y un hito fundamental en nuestra estrategia de crecimiento regional, un paso que nos acerca aún más a nuestros clientes y refuerza nuestro compromiso con la excelencia.”
— Robert Cabal, Director – Business Partner
Este no es solo una amplicación, es una transformación. Una expansión estratégica en Dubái que confirma una presencia más fuerte que nunca: una nueva etapa de Ravetllat.
Ravetllat Aromatics se complace en anunciar la incorporación de Robert Cabal como responsable de estrategia y desarrollo de negocio.
Personalidad destacada dentro de la industria, Robert cuenta con un perfil tanto técnico como comercial además de una dilatada experiencia internacional.
“Después de más de dos décadas en el sector, estoy emocionado de comenzar este nuevo capítulo con el mismo entusiasmo y compromiso que el primer día”, comenta Robert.
La incorporación de Robert representa un pilar fundamental en nuestro plan estratégico y de expansión. Su experiencia supondrá un gran impulso para el crecimiento de todas nuestras operaciones. Un nuevo horizonte lleno de ambiciosos planes de futuro.
Con más de 20 años de experiencia en el sector, Carlos ha perfeccionado su talento en centros internacionales de la perfumería como Guangzhou y Estambul, dos lugares con los que mantiene un vínculo muy especial.
“Me entusiasma unirme a Ravetllat en este momento de transformación. Tengo muchas ganas de colaborar con el equipo creativo para desarrollar propuestas que inspiren”, comenta Carlos.
Su llegada refuerza el compromiso de Ravetllat con el crecimiento, la innovación y el talento, pilares fundamentales de nuestro plan estratégico. Estamos seguros de que su experiencia y su visión aportarán un gran valor.
Comenzamos una nueva etapa con nuevas incorporaciones y la ilusión de todo lo que está por venir.
Grandes cosas están por venir. Para 2026, nuestra nueva sede en Barcelona—con más de 8.000 m²—estará completamente operativa. Diseñada específicamente para el crecimiento, impulsar la innovación y consolidar nuestra posición en el mercado.
El proyecto combina años de experiencia en el sector con ingeniería de vanguardia, dando vida a un lugar único, equipado con la última tecnología y listo para lo que está por venir.
“En el corazón de las nuevas instalaciones estará la tecnología de Contexa, el referente de la industria en dosificación volumétrica simultánea, que garantiza la máxima precisión y fiabilidad.”
Xavier Catalan – Director General
Este paso marca un momento clave en la visión a largo plazo de Ravetllat: ofrecer siempre el mejor servicio sin perder la agilidad necesaria para adaptarse a un mercado en constante cambio. Es el inicio de una nueva y emocionante etapa.
Ravetllat Aromatics anuncia el nombramiento de Xavier Catalan como nuevo Director General, efectivo desde el 8 de septiembre de 2025.
Xavier cuenta con una sólida trayectoria, tanto dentro como fuera de nuestro sector, y con una amplia experiencia en puestos de dirección, abarcando también el ámbito de las materias primas y los ingredientes.
“Es un verdadero placer unirme a este proyecto, lleno de energía y potencial. Desde la dirección en Barcelona dedicaré todo mi esfuerzo a alcanzar los ambiciosos objetivos propuestos en esta nueva etapa”, comenta Xavier.
Su incorporación constituye un pilar fundamental en la ejecución y desarrollo del plan de transformación de Ravetllat, compañía con más de 90 años y que inicia ahora un nuevo capítulo en su historia.
Silvia Ravetllat concluye su etapa como CEO y asume plenamente la presidencia del Consejo de Administración.
Anunciamos que, tras más de 30 años de liderazgo y dedicación excepcionales, Silvia Ravetllat concluye sus funciones como CEO, efectivo desde el pasado 1 de agosto.
Silvia Ravetllat continuará vinculada activamente desde su rol como socia y Presidenta del Consejo de Administración, cargo de máxima representación desde el cual seguirá participando en las decisiones estratégicas que marcarán el rumbo futuro de la empresa. Su visión, experiencia y compromiso con los valores que les han definido desde siempre continuarán siendo pilares fundamentales en nuestra nueva etapa.
En los próximos días se darán a conocer más detalles sobre la nueva estructura y los próximos pasos de un plan de crecimiento con una nueva mirada hacia el futuro.
El año fiscal 2024 concluye con resultados notables, superando un crecimiento en ingresos del 42% en comparación con el año anterior.
Estos resultados refuerzan la sólida trayectoria observada en los últimos años, caracterizada por un crecimiento constante de dos dígitos. También consolidan nuestra posición en el mercado y nuestra creciente presencia internacional.
Es un paso firme hacia adelante que refleja los horizontes en evolución de Ravetllat en ambas divisiones: fragancias y aromas.
Nuestro equipo también creció significativamente durante el último año —en casi un 30%— a medida que seguimos atrayendo talento para mantener y mejorar nuestros servicios de producción y soporte técnico, líderes en la industria.
Estos logros son el resultado de la diversificación de nuestro portafolio de productos, la entrada a nuevos mercados estratégicos y la inversión continua que fortalece nuestras capacidades a todos los niveles.
Queremos agradecer a todos en Ravetllat por su incansable dedicación. ¡Seguimos creciendo juntos!
Estamos encantados de compartir esta conversación con Cristina Pereira, Responsable de I+D de la División de Aromas en Ravetllat. El camino de Cristina hacia el mundo de los aromas comenzó hace más de quince años, con unas prácticas de posgrado —un paso que, de forma inesperada, le desveló un sector por el que acabaría sintiendo una gran pasión.
Hoy día, lidera la creación de aromas en Ravetllat, moldeando la forma en que los consumidores experimentan los alimentos y las bebidas en diferentes mercados.
¿Cómo te iniciaste en el mundo de los aromas?
Descubrí este mundo casi por casualidad hace dieciséis años, durante unas prácticas de posgrado. Hasta entonces, mi comprensión de lo que significaba “aroma” era bastante básica. Pensaba que simplemente se relacionaba con el olor o el gusto de las cosas. En aquel momento no tenía idea de que existieran empresas que desarrollaran aromas a medida para aplicaciones en alimentos y bebidas en un laboratorio de I+D. Esa revelación, y las complejidades del proceso de investigación y desarrollo que hay detrás, me fascinaron. Y desde ese momento, se convirtió en parte de mi vida.
¿Qué es lo que más disfrutas de tu trabajo?
Me encanta lo dinámico y estimulante que es. Cada día trae nuevos retos y la oportunidad de involucrarme en proyectos muy distintos y enriquecedores. En particular, disfruto mucho del aspecto de investigación y desarrollo. Incluso después de todos estos años, todavía me asombra ver cómo un aroma puede transformar por completo el perfil de un producto final y la experiencia del consumidor asociada a él.
¿Cuál es el proyecto más emocionante en el que has trabajado recientemente?
Sin duda, la creación de un aroma de galleta caramelizada. Resultó ser uno de los aromas dulces más vendidos del año, y su desarrollo fue tanto desafiante como gratificante, requiriendo persistencia y mucha creatividad. Me permitió profundizar en la investigación, descubrir nuevas moléculas y explorar sinergias aromáticas inesperadas.
Otro proyecto emocionante fue la creación de un aroma de aguacate. Ese proyecto tomó una dimensión inesperada a medida que nos adentrábamos en la investigación de las distintas variedades de aguacate que existen y cómo sus perfiles aromáticos se ven afectados por los niveles de maduración. Todo el proceso de desarrollo fue una combinación fascinante de ciencia, creatividad y mucho ensayo y error.
¿Qué impacto está teniendo el crecimiento internacional de la empresa en la división de aromas?
Estamos experimentando un impacto muy positivo que está abriendo puertas a nuevos mercados y trayendo consigo oportunidades y desafíos. Como parte de este crecimiento, trabajamos estrechamente con clientes de diferentes países, ofreciendo un soporte técnico integral —incluyendo el suministro de bases utilizadas durante el desarrollo de fórmulas y procesos de fabricación—.
Esta interacción directa nos permite comprender mejor las tendencias del mercado y los gustos locales en cada región, ampliando nuestra perspectiva e impulsando una innovación continua. Nos inspira esta diversidad, que fortalece nuestra capacidad para mantenernos receptivos en un mundo cada vez más globalizado.
¿Cómo crees que evolucionará el sector de los aromas en los próximos años?
Creo que vamos a presenciar desarrollos muy interesantes. La tecnología —especialmente la inteligencia artificial— jugará un papel clave. Nos permitirá analizar las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado con mayor precisión y rapidez, ayudándonos a crear soluciones aromáticas más personalizadas y específicas que realmente se ajusten a lo que busca el consumidor.
La sostenibilidad también seguirá ganando importancia, con una demanda creciente de ingredientes naturales y responsables. Además, los aromas irán más allá del mero placer sensorial, ofreciendo un valor añadido —como mejorar la experiencia de consumo o incluso contribuir al perfil nutricional de los productos.
Si Ravetllat fuera un aroma, ¿cuál sería?
Sin duda, estaría en la familia de los cítricos, con el toque de la ralladura de limón y naranja, algo fresco y lleno de energía. Creo que eso refleja perfectamente el espíritu de la empresa. Aquí tenemos un ambiente muy positivo, con muchas granas de seguir aprendiendo y afrontando nuevos desafíos. Hay un gran trabajo en equipo y un compromiso de todos por seguir creciendo juntos.